Consejos sobre cómo cultivar Collard Greens

Cultivar col rizada es una tradición sureña. Los verdes están incluidos en la comida tradicional de Año Nuevo en muchas áreas del sur y son una gran fuente de vitaminas C y betacaroteno, así como fibra. Aprender a cultivar col rizada proporciona un suministro abundante de esta verdura de hoja verde oscuro en otras épocas del año.

Cuándo plantar collard green

Los collard verdes son vegetales de estación fría y a menudo se plantan a fines del verano hasta principios del otoño para la cosecha de invierno en el sur. En las zonas más al norte, las acelgas pueden plantarse un poco antes para la cosecha de otoño o invierno.

Las acelgas son tolerantes a las heladas, por lo que cultivar hojas de acelga en las zonas de cultivo del USDA 6 y por debajo es un cultivo ideal para fines de la temporada. La escarcha en realidad mejora el sabor de la col rizada. La siembra de collard greens también se puede hacer a principios de primavera para una cosecha de verano, pero es necesaria una humedad adecuada para que las coles crezcan con éxito en el calor del verano. Un miembro de la familia de la col, las hojas de col que crecen en el calor pueden salir disparadas.

Cómo cultivar Collard Greens

El mejor entorno de cultivo de col rizada es uno con suelo húmedo y fértil. El área elegida para la siembra de col rizada debe estar a pleno sol. Plante las semillas en hileras al menos a 3 pies de distancia, a medida que la col rizada crece y necesita espacio para crecer. Reduzca las plántulas a 18 pulgadas de distancia para tener espacio suficiente en las filas. Incluya las plántulas diluidas en ensaladas o ensalada de col para una adición sabrosa a estos platos.

Coseche la col rizada que crezca en verano antes de que se produzca la proliferación Si bien de 60 a 75 días es un tiempo promedio de cosecha para que las hojas de col en crecimiento alcancen la madurez, las hojas se pueden recoger en cualquier momento que sean de tamaño comestible desde el fondo de los tallos grandes no comestibles. Saber cuándo plantar col rizada conduce al cultivo más productivo.

Las plagas de la col rizada son similares a las de otros miembros de la familia del repollo. Los pulgones pueden congregarse en un nuevo crecimiento suculento y los collares pueden comer agujeros en las hojas. Si se observan pulgones, vigile la parte inferior de las hojas de la col rizada. Aprenda a controlar las plagas en la col rizada para evitar daños a su cultivo.

Sea cual sea su ubicación, obtenga algunas col rizada que crecen en el huerto este año. Si se planta en el momento adecuado, cultivar col rizada será una experiencia de jardinería fácil y valiosa.