Consejos para plantar rábanos: cómo plantar rábanos en el jardín

Rábanos (Raphanus sativus) imparten un sabor picante, picante y una textura crujiente a las ensaladas. Proporcionan un acento decorativo en bandejas vacías. Cuando se cocinan, mantienen su sabor y textura, lo que hace que los rábanos sean una excelente adición a las mezclas de tubérculos tostados. Además, cultivar plantas de rábano es una de las verduras más fáciles de cultivar para los jardineros.

¿Cómo se cultivan los rábanos?

Los radiadores generalmente se cultivan a partir de semillas y requieren un suelo suelto para la formación adecuada de las raíces. Se puede agregar abono compuesto, hierba y hojas para mejorar la fertilidad del suelo. Se recomienda remover rocas, palos y desechos inorgánicos del sitio de plantación.

Los rábanos crecen mejor en climas fríos y suelos húmedos consistentemente. Las fuertes lluvias pueden compactar el suelo y formar una costra dura en la superficie que inhibe la formación de raíces. Por otro lado, el estrés de la sequía hace que los rábanos duros y su sabor suave.

Cómo plantar rábanos

Espada o cultiva el suelo a una profundidad de 8 a 12 pulgadas (20 a 30 cm). Siembre las semillas tan pronto como se pueda trabajar el suelo en primavera o en verano para un cultivo de otoño.

Planta semillas de rábano de ½ pulgada (1.25 cm) de profundidad. Espacie las semillas a 1 pulgada (2.5 cm) de distancia a mano, con una sembradora o use cinta de semillas de rábano.

Riegue ligeramente para evitar la formación de costras y la compactación del suelo. La germinación tarda de 4 a 6 días. Para una cosecha estable, use plantaciones sucesivas sembrando semillas de rábano cada 7 a 10 días.

Los siguientes consejos para plantar rábanos también deberían ayudar:

• Si el suelo se vuelve crujiente, rocíe ligeramente la superficie con agua. Rompe suavemente la superficie usando tu mano o un pequeño cultivador.

• A medida que las raíces de rábano alcanzan un tamaño comestible, coseche las demás para aumentar el espacio entre las plantas restantes.

• Los rábanos necesitan 1 pulgada (2,5 cm) de lluvia o agua suplementaria a la semana. El agua se irradia profundamente, ya que tienen grandes raíces primarias y pocas raíces horizontales.

• Cultivar plantas de rábano a pleno sol proporciona los mejores rendimientos, pero los rábanos también pueden tolerar la sombra ligera.

• Hierba o mantillo para controlar las malezas.

• Plante varias variedades de rábano para diferentes colores, tamaños y sabores.

¿Cuándo están listos los rábanos para la cosecha?

Los rábanos maduran rápidamente y la mayoría de las variedades están listas para la cosecha en 3 a 5 semanas. Los rábanos se pueden cosechar en cualquier tamaño utilizable. Las raíces de rábano más pequeñas tienden a ser más picantes. A medida que las raíces maduran, se vuelven más duras. Si se dejan en el suelo demasiado tiempo, los rábanos se volverán leñosos.

Cuando los rábanos están cerca de la madurez, a veces la parte superior de sus raíces hinchadas comenzará a emerger del suelo. Una forma de verificar su progreso es arrancar una planta de rábano sacrificial para ver si las raíces han alcanzado un tamaño utilizable.

Para cosechar tipos de rábanos redondos, agarre firmemente el follaje y la base de la planta y retire suavemente la raíz del rábano del suelo. Para variedades de rábano más largas, como el daikon, use una pala o un tenedor para aflojar el suelo para que la raíz no se rompa al tirar. Los rábanos cosechados se almacenan bien en el refrigerador durante varias semanas.