Cuidar el kiwi: cómo cultivar una fruta de kiwi roja resistente
Por: Laura Miller
¿Te gusta el sabor de la fruta de kiwi, pero no estás loco por la pelusa? El kiwi Hardy Red (Actinidia purpurea) produce fruta sin pelusa del tamaño de una uva con un auténtico sabor a kiwi. A diferencia de sus primos borrosos, el kiwi resistente puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -25 grados F. (-32 C.). Además, la atractiva vid de kiwi Hardy Red es el cultivo de dosel perfecto para una terraza o pérgola.
Cómo cultivar kiwi rojo resistente
Al igual que todas las especies de kiwi, Hardy Red requiere una planta masculina y femenina para producir fruta. Estas enredaderas de hoja caduca pueden alcanzar 30 pies (9 m.) Y dar fruto en madera de segundo año. Se requiere un enrejado o cenador resistente para sostener las vides.
La vid de kiwi Hardy Red se puede comenzar a partir de semillas sembrando en interiores a fines de la primavera. Aunque las vides maduras son resistentes al invierno, las heladas pueden dañar el nuevo crecimiento. Mantenga las plántulas bien ventiladas para evitar la amortiguación. Al propagarse por semillas, los jardineros deben esperar una mayor proporción de vides macho a hembra.
Las semillas de kiwi frescas también se pueden comenzar en el otoño. Las tasas de germinación con semillas frescas son generalmente más rápidas con brotes que aparecen dos o tres meses después de la siembra. Una vid iniciada en otoño requiere pasar el invierno dentro de un invernadero. Las plántulas se pueden trasplantar a un lugar permanente después del peligro de las heladas a fines de la primavera o principios del verano.
Los kiwis se pueden propagar a partir de esquejes, lo que permite a los jardineros obtener una mayor proporción de vides femeninas. Los esquejes se pueden tomar en cualquier momento durante la temporada de crecimiento, pero comenzar esquejes semi-leñosos en julio o agosto ofrece el mayor éxito.
El kiwi Hardy Red prefiere un suelo consistentemente húmedo con buen drenaje. Evite plantar las coronas donde el suelo permanece empapado o se vuelve demasiado seco. Un marga rica con mucha luz solar es ideal para estas enredaderas perennes. Hardy Red se puede cultivar en sombra parcial, pero los rendimientos de fruta serán más bajos.
Cuidar este kiwi no es difícil, ya que Hardy Red no ha reportado problemas de enfermedades o plagas. Es resistente al hongo de la miel y es fácilmente polinizado por las abejas y otros insectos.
Pode ligeramente en invierno para mantener la forma y controlar las vides. La poda intensa puede reducir la fructificación en la siguiente temporada.
Hardy Red Kiwi Fruit
Hardy Red tarda de tres a cuatro años en comenzar a producir, pero vale la pena esperar. La fruta del tamaño de un bocado tiene un sabor más dulce que las especies más grandes de kiwis. La carne roja contiene pequeñas semillas comestibles, al igual que todos los kiwis, pero la piel roja de arándano es suave y tierna. No es necesario pelar con estos kiwis, simplemente mételos en la boca como si fueran uvas.
Hardy en las zonas USDA 4 a 9, la vid de kiwi Hardy Red produce flores blancas fragantes en mayo. La fruta madura entre septiembre y octubre en la mayoría de las áreas. Los jardineros pueden esperar cosechar 100 libras (45 kg) o más de deliciosas frutas una vez que las vides hayan madurado.
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