Información de pera gourmet - Cómo cultivar perales gourmet
Por: Mary Ellen Ellis
Un peral es una gran opción de árbol frutal para un jardín del medio oeste o norte. A menudo son resistentes al invierno y producen sabrosas frutas de otoño. Care for Gourmet es sencillo y vale la pena por las flores de primavera y las frutas jugosas y dulces de otoño.
Información de pera gourmet
Los perales gourmet son de tamaño mediano, crecen hasta 15 a 20 pies (4.5 a 6 m.) De altura y se extienden de ocho a 15 pies (2.4 a 4.5 m.). Estas peras son resistentes en las zonas 4 a 8, por lo que se pueden cultivar en la mayor parte del Medio Oeste superior, los estados de las llanuras, la región de las Montañas Rocosas y en los estados del sudeste y Nueva Inglaterra.
El fruto del peral Gourmet es mediano, con una piel que en su mayoría es amarilla cuando está madura, pero con un tinte verde. La piel tiende a ser gruesa, pero no es difícil morderla o cortarla. La pulpa de esta pera es de color amarillo claro, jugosa, dulce y crujiente. Es una excelente opción para postres y repostería, pero también es sabrosa y se disfruta fresca del árbol. La fruta está lista para la cosecha a mediados o finales de septiembre.
Cultivo de peras gourmet
El cuidado de un peral gourmet es similar al de otras variedades de pera. Necesitan luz solar completa durante al menos seis horas al día, mucho espacio para crecer, suelo con buen drenaje y otra variedad de pera en el área para la polinización. Sin embargo, es importante saber que "Gourmet" es estéril para el polen, por lo que si bien necesita que se polinice otro árbol, no devolverá el favor y polinizará el otro árbol.
A la mayoría de los perales les irá bien con solo una dosis de fertilizante por año, aunque es posible que también desee modificar el suelo alrededor del árbol con un rico compost antes de plantar.
Use mantillo alrededor del tronco para retener la humedad y disuadir las malas hierbas. Riegue el árbol joven regularmente durante la primera temporada de crecimiento y luego solo cuando sea necesario después de eso.
Pode el árbol en la primera temporada a un líder central con algunas ramas externas. Continúe podando según sea necesario en la estación inactiva en los años siguientes.
Los perales requieren poco trabajo una vez establecidos, así que tómese el tiempo para proporcionar a sus jóvenes "Gourmet" nutrientes, agua y modelado temprano y no tendrán que hacer mucho por ello en los próximos años, aparte de cosechar y disfrutar de la fruta.
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