Sandía ‘Bebé amarillo’ - Consejos para el cuidado del melón bebé amarillo

Cuando se les pide que imaginen una sandía, la mayoría de las personas tienen una imagen bastante clara en su cabeza: corteza verde, carne roja. Puede haber más semillas en algunas que en otras, pero la combinación de colores suele ser la misma. ¡Excepto que no tiene por qué ser así! En realidad, hay varias variedades de sandía amarilla en el mercado.

Y aunque pueden no ser tan populares, los jardineros que los cultivan a menudo declaran que son incluso mejores que sus contrapartes rojas. Uno de esos ganadores es la sandía Yellow Baby. Sigue leyendo para obtener más información sobre el cuidado del melón Yellow Baby y cómo cultivar sandías Yellow Baby.

Información del "bebé amarillo" de sandía

¿Qué es una sandía Yellow Baby? Esta variedad de sandía tiene una piel delgada y pulpa amarilla brillante. Fue desarrollado a mediados del siglo XX por el horticultor taiwanés Chen Wen-yu. Conocido como el Rey de la Sandía, Chen desarrolló personalmente 280 variedades de sandía, sin mencionar las innumerables otras flores y vegetales que crió durante su larga carrera.

En el momento de su muerte en 2012, era responsable de una cuarta parte de todas las semillas de sandía en el mundo. Desarrolló el Bebé Amarillo (comercializado en chino como "Orquídea Amarilla") cruzando un melón hembra enano americano con un melón chino macho. La fruta resultante llegó a los EE. UU. En la década de 1970, donde se encontró con cierta sospecha, pero finalmente se ganó los corazones de todos los que la probaron.

Cómo cultivar una sandía amarilla para bebés

El cultivo de melones Yellow Baby es similar al cultivo de la mayoría de los melones. Las vides son muy sensibles al frío, y las semillas deben iniciarse en el interior mucho antes de la última helada en climas con veranos cortos.

Las vides alcanzan la madurez de 74 a 84 días después de la siembra. Las frutas mismas miden alrededor de 9 por 8 pulgadas (23 x 20 cm.) Y pesan alrededor de 8 a 10 libras. (3,5-4,5 kg.). La carne es, por supuesto, amarilla, muy dulce y crujiente. Según muchos jardineros, es incluso más dulce que la sandía roja promedio.

Yellow Baby tiene una vida útil relativamente corta (4-6 días) y se debe comer de inmediato después de que se recoge, aunque no creo que esto sea realmente un problema teniendo en cuenta lo bien que sabe.