¿Qué es un pimiento Cubanelle? Consejos para cultivar Cubanelles en el jardín

El pimiento cubanelle es un sabroso pimiento dulce llamado así por la isla de Cuba. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado del pimiento cubanelle y consejos sobre cómo cultivar una planta de pimiento cubanelle en su jardín.

Datos de la pimienta de Cubanelle

¿Qué es un pimiento cubanelle? Una variedad de pimiento dulce, el cubanelle es similar en muchos aspectos al pimiento omnipresente. Sin embargo, a diferencia de su primo, tiene una forma larga y cónica que generalmente alcanza de 5 a 7 pulgadas (13-18 cm) de longitud. Tiende a doblarse y doblarse a medida que crece, dándole un aspecto rústico único.

Las paredes de la fruta son más delgadas que las de un pimiento, lo que significa que se cocina mucho más rápido. Esto lo convierte en el favorito de las recetas para saltear y freír, particularmente en la cocina italiana, española y eslava. Los pimientos tienen un sabor dulce y suave.

Comienzan en tonos de amarillo brillante a verde y maduran en un rojo llamativo. Se pueden recoger y comer cuando son de cualquier color. Las plantas tienden a alcanzar 24-30 pulgadas (60-76 cm.) De altura. Las frutas maduras están listas para comenzar a cosecharse 70-80 días después de la siembra.

Cómo cultivar una planta de pimiento Cubanelle

El cuidado del chile Cubanelle es muy sencillo. De hecho, cultivar cubanelles se parece mucho a los pimientos. Las semillas solo deben sembrarse en el suelo en climas con temporadas de crecimiento muy largas. Para la mayoría de los jardineros, las semillas deben iniciarse en el interior de 4 a 5 semanas antes del promedio de la última helada y plantarse solo después de que haya pasado toda posibilidad de heladas.

A las plantas les gusta el sol pleno, agua moderada y suelo arcilloso, ligeramente ácido a ligeramente alcalino.