Qué es la viruela de la batata: aprenda sobre la pudrición del suelo de las batatas

Si su cultivo de batata tiene lesiones necróticas negras, puede ser viruela de batata. ¿Qué es la viruela de la batata? Esta es una enfermedad grave del cultivo comercial que también se conoce como podredumbre del suelo. La pudrición del suelo de la batata ocurre en el suelo, pero la enfermedad progresa cuando se almacenan las raíces. En los campos que se han infectado, la siembra no puede ocurrir por muchos años. Esto conduce a pérdidas económicas y rendimientos reducidos. Conozca los signos y síntomas de esta enfermedad para prevenir su propagación.

Información de pudrición del suelo de la batata

Las batatas son una gran fuente de vitaminas A y C, y son uno de los cultivos más grandes en el sur de los Estados Unidos. China produce la mitad de todas las batatas para consumo mundial. La raíz se ha vuelto popular como una alternativa a las papas tradicionales debido al alto contenido de nutrientes y fibra.

Las enfermedades de la batata, como la viruela, causan pérdidas económicas de millones de dólares. En el jardín de la casa, tales infecciones pueden hacer que el suelo sea inutilizable. Las buenas prácticas de saneamiento pueden ayudar a prevenir las batatas con podredumbre del suelo.

Los signos de infección sobre el suelo son el amarillamiento y el marchitamiento de las plantas. En casos extremos, las plantas pueden incluso morir o no producir tubérculos. Los propios tubérculos desarrollan lesiones negras y costrosas, se distorsionan y tienen abolladuras en algunos lugares. Las raíces del alimentador fibroso se pudrirán en los extremos, interrumpiendo la absorción de la planta. Los tallos subterráneos también se ennegrecen y se vuelven suaves.

Las batatas con podredumbre del suelo tienen lesiones distintivas de corcho. Si la enfermedad progresa, los tubérculos se volverán no comestibles y las plantas morirán. El patógeno que causa todos estos problemas es Streptomyces ipomoea.

Condiciones para la viruela de la batata

Una vez que respondemos a la pregunta, ¿qué es la viruela de la batata? Necesitamos saber cuándo ocurre y cómo prevenirla. Las condiciones más comunes que promueven la enfermedad son un aumento en el pH del suelo por encima de 5.2 y suelos de hierba, luz, y seco.

El patógeno sobrevive durante años en el suelo y también infecta las malas hierbas en la familia de la gloria de la mañana. El patógeno puede propagarse de un campo a otro en equipos contaminados. También se puede propagar cuando los tubérculos infectados se usan como trasplantes para comenzar nuevas plantas. La enfermedad incluso puede sobrevivir con batatas almacenadas e infectar un campo si se usa más tarde como semilla.

Prevención de la viruela de la batata

La podredumbre del suelo de la batata se puede prevenir con algunas medidas y trucos cuidadosos. La forma más fácil de evitar el suelo contaminado es a través de buenas prácticas de saneamiento. Descontamine todas las herramientas manuales y mecánicas antes de pasar a otro campo. Incluso el suelo o las cajas de almacenamiento pueden albergar la enfermedad.

La rotación de cultivos puede ayudar a prevenir el movimiento del patógeno, al igual que la fumigación del suelo. Probablemente el mejor método de control es plantar variedades resistentes de batata. Estos podrían ser Covington, Hernández y Carolina Bunch.

El control del pH del suelo también puede ser beneficioso cuando se puede obtener un manejo para evitar que el pH se vuelva demasiado ácido. Incorpore azufre elemental en el suelo que esté por encima de un pH de 5.2.